Bayamduri

Bayamduri

(Amaranthus Spinousus, Linn.)

Familia : Amaranthaceae

Uraian :

Bayamduri (Amaranthus spinousus) termasuk jenis tanaman amaranth. Tumbuhan ini mempunyai batang lunak atau basah, tingginya dapat mencapai 1 meter.

Tanda khas dari tumbuhan bayam duri terlihat pada pohon batang, tepatnya di pangkal tangkai daun terdapat duri. Sehingga orang mengenal tumbuhan tersebut sebagai bayam duri. Bentuk daunnya menyerupai belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bunga bongkol, berwarna hijau muda atau kuning. Bayam duri banyak tumbuh secara liar di pekarangan rumah, ladang atau di jalan-jalan kampung. Bayam duri tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup sinar matahari dengan suhu udara antara 25-35 Derajat Celcius.

Nama Lokal :

Bayem eri, bayem raja, bayem roda, bayem cikron (Jawa); senggang cucuk (Sunda); bayam keruai (Lampung); ternyak duri, ternyak lakek (Madura); podo maduri (Bugis); thorny amaranthus (Inggris); Bayam Duri (Indonesia).

PENYAKIT YANG DAPAT DIOBATI :

Kencing nanah, kencing tidak lancar, bronkhitis, produksi ASI, tambah darah, eksim, bisul, demam.

PEMANFAATAN :

PEMAKAIAN :

1. KENCING NANAH

Bahan : 1 Potong akar- bonggol bayam duri, adas pulawaras secukupnya.

Cara membuat : Direbus dengan 1 liter air sampai mendidih lalu disaring.

Cara menggunakan : Diminum setiap pagi dan sore.

2. KENCING TIDAK LANCAR

Bahan : 1 Potong akar (dengan bonggolnya) bayam duri.

Cara membuat : Rebus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.

Cara menggunakan : Diminum sekaligus.

3. GANGGUAN PERNAPASAN DAN BRONKHITIS

Bahan : Batang bayam duri lengkap dengan daun, bunga dan akarnya.

Cara membuat : Ditumbuk halus. Rebus dengan 1 liter air dan disaring.

Cara menggunakan : Diminum pagi dan sore

4. MEMPRODUKSI ASI

Bahan : Batang bayam duri lengkap dengan daun, bunga, dan akarnya.

Cara membuat : Ditumbuk halus.

Cara menggunakan : Dioleskan / dibobokkan di seputar payudara.

5. TAMBAH DARAH

A) Bahan : 2 Genggam daun batang bayam duri, 1 butir telur ayam kampung.

Cara membuat :

Daun bayam ditumbuk halus. Tambahkan 1 gelas air. Peras / disaring. Masukkan telur ayam kampung. Aduk sampai merata.

Cara menggunakan : Diminum (untuk orang dewasa 1 minggu sekali).

B) Bahan : 1 Genggam daun batang bayam duri dan 1 sendok makan madu.

Cara membuat : Daun bayam ditumbuk halus. Ambil airnya, tambah madu.

Cara menggunakan : Diminum biasa (untuk bayi).

6. EKSIM DAN BISUL

Bahan : 1 Potong bayam duri.

Cara membuat : Ditumbuk halus.

Cara menggunakan : Dioleskan / dibobokkan pada bagian yang sakit.

 

7. DEMAM

Bahan : 2 Genggam daun batang bayam duri dan 1 butir telur ayam kampung.

Cara membuat : Ditumbuk halus. Tambahkan 1 gelas air (secukupnya).

Cara menggunakan : Tempelkan di dahi sebagai kompres.

KOMPOSISI :

KANDUNGAN KIMIA :

Bayam duri mengandung amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, garam fosfat, zat besi, serta Vitamin (A, C, K dan piridoksin = B6).

Demikianlah penjelasan tentang Bayam Duri, semoga bermanfaat, semoga sehat selalu. Aamiin...